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Épicerie fine salée

Vous serez surpris par notre large sélection de produits d’ Épicerie fine salée …

Que vous soyez un cuisinier averti, amoureux de la grande tradition gastronomique française, à la recherche de l’ingrédient introuvable ou amateur d’authentiques produits du terroir, vous aurez la certitude de trouver votre bonheur chez nous car tout est là pour partir à la découverte des terroirs et combler les gourmets et gourmands.
Notre espace d’ Épicerie fine salée vous proposera un large choix de produits de qualité, foies gras, terrines, épices, huiles, vinaigres, moutardes ainsi que notre sélection de la conserverie la Belle-Iloise.

épicerie fine salée, terrines, foie gras, Terrines et apéritifs

Toupine et Cabesselle, l’Epicurien, Teyssier, Belle Iloise, Comtesse du Barry, les petites olives Kalios

Nos terrines et tartinables seront parfaits pour vos apéritifs improvisés ou repas de dernière minute. Laissez vous tenter par nos Terrines Lapin au chorizo, tartinables, piperade au chorizo, tapenades, caviar d’aubergine,  crème de carottes aux épices douces, crème de pois chiches au cumin, les biscuits salés de la Manufacture du Touquet, les sardines, thon, et maquereaux qui agrémenteront vos repas entre amis.

 

épices, poivres, sels, piment d'espelette

Epices et condiments

Fleur de sel au piment d’Espelette, fleur de sel aux épices grillées, sel du vigneron, poivres noir de Penja ou Kampot, poivre rouge de Kampot, cumin, curcuma, cardamone, curry, pavot, safran, cannelle, badiane, baies de genièvre, colombo, coriandre, fève tonka, gingembre, massalé, mélange foie gras, mélange 4 épices, mélange des arborigènes, mélange du trappeur, mélange pain d’épices etc … mettront une touche de fantaisie et d’exotisme dans vos plats  et vous vous laisserez embarquer pour un voyage épicé avec nos moutardes aromatisées, subtilement relevées, piment d’Espelette, poivre vert, truffe, épices du trappeur, moût de raisin ou basilic.

 

 

vinaigres, balsamiques, huiles d'olives, vinaigres de cidre, huile de noixHuiles et vinaigres

Le vinaigre est un ingrédient aux multiples usages qui sublimera vos préparations. Nous vous proposons les vinaigres balsamiques, de Xérès, de vin, de cidre ou encore de Reims mais également les vinaigres à la pulpe de fruits, citron pamplemousse, framboise, figue, cassis ou poivron piment d’Espelette; accompagnés de nos huiles d’olives vierges issues de l’agriculture biologiques caractérisées par leur grande douceur et leur fruité généreux, qui égayeront vos vinaigrettes. Découvrez également nos huiles de noix, noisettes, truffe…