L’épicerie fine salée rassemble ces produits qui changent tout : une huile d’olive de caractère, une conserve de la mer travaillée comme un plat, une terrine d’artisan, un condiment qui réveille une assiette. Autant de trésors de garde-manger que nous sélectionnons avec soin.
Des produits qui font la différence
Huiles vierges et vinaigres vieillis, sardines et thon millésimés, rillettes et terrines, moutardes, tapenades, sels et poivres rares : chaque référence est choisie pour son goût franc et son mode de fabrication. Ce sont des produits qui se suffisent à eux-mêmes ou qui subliment une recette de tous les jours.
Des idées d’accords
Une belle conserve de poisson se déguste avec un blanc vif ou une bière de caractère ; une terrine appelle un rouge souple et un bon pain. Ces spécialités salées entrent volontiers dans nos paniers gourmands, aux côtés des produits du terroir.
